Jack an

Det nya köksbordet är på plats. Vart riktigt bra, nu fattas bara lite småfix i köket sedan är det helt klart. Så jäkla skönt.

Älskar Iittala Kastehelmi serien.



Bilder lånade från dukatbord.se

Älskade ❤

När jag ändå håller på...

Har förälskat mig i dessa tallrikar. Känns som om dom måste få flytta hem till oss.

Ett nytt köksbord + stolar är på G hem till oss. Love it!

Ja just ja, jag har ju en blogg!!

Ska försöka hitta lusten och orken igen...

Kvällsläsning

Herregud vad svårt det var att gå upp i morse när klockan ringde. Gäsp!!! Måste vara den enda nackdelen med att vara ledig...

Jack var svår väckt, han som har sovit läääänge nu under ledigheten. Jag tog av täcket och han tog på det igen, hehe gullunge!

Känner att det kommer bli en hel del kaffe idag.

Jack tycker vi ska åka utomlands.. Haha!

Hänger nere hos My med härliga vänner

Världens godaste pizza, lchf Style! Så jäkla god!

Receptet kommer från 56kilo - bästa bloggen när det kommer till lchf recept. Kan inte länka genom blogg.se appen. Men googla, en läsvärd blogg!

Botten:

2 dl mjölk
2 ägg
50g riven ost
2 msk fiberhusk
1,5 dl pofiber
2 tsk bakpulver
2 krm salt

Sätt ugnen på 200 grader.
Värm mjölken så den blir ljummen.
Vispa ihop ägg, riven ost och mjölk.
Blanda de torra ingredienserna och vispa ner. Blanda ihop allt till en deg och låt svälla i ca10 minuter. Lägg degen på ett bakplåtspapper och plastfilm ovanpå. Kavla ut degen till 3-4 mm. Ta bort plastfilmen och lägg en tallrik ovan degen och skär runt med kniv. Ta bort tallriken och skär bort överflödig deg.
Grädda botten i ca 10 minuter i mitten av ugnen innan du tar ut den och lägger på tillbehören.

Per pizza (ca mängder):
1 dl Tomatsås
2 dl riven ost
1 dl rökt hackad skinka
1-3 tsk curry
1/2 röd lök, skivad
Lite Fetaost

Grädda i 15 minuter ca i 200 grader.

Jag gjorde enl detta recept, det är halva original receptet. Pizzan vart jätte god, och mättande. Jag har mer än halva kvar!

Jäkla gott nytt år det här blev. Började året med ett besök hos tandläkaren i Västerås ( eftersom folktandvården här i stan minsann håller stängt till 8/1 )
En tand mindre och antal hundra kronor fattigare åkte jag hemåt igen. Om det känns bättre? Nja tveksamt då det nu värker både uppe och nere i käften... Suck!

Blir ryggläge i soffan resten av kvällen.

Gott nytt år kära läsare!